Ученые из Технологического института Вирджинии выявили, что эленоловая кислота, содержащаяся в оливках и оливковом масле первого отжима, способствует выделению метаболических гормонов GLP-1 и PYY в кишечнике, что ведет к улучшению контроля обмена веществ и уровня сахара в крови, а также к появлению чувства сытости.
Первые исследования на мышах с ожирением и диабетом показали, что прием эленоловой кислоты внутрь существенно повышает показатели метаболического здоровья, а также приводит к снижению веса и уровня глюкозы в крови.
Обнаружено, что эффект снижения уровня глюкозы в крови после терапии с использованием эленоловой кислоты проявился уже через неделю. Этот эффект был даже сильнее, чем эффект лираглутида и метформина. Уровень ожирения снизился на 11% через пять недель лечения, а уровень сахара и чувствительность к инсулину стали сравнимы с показателями, наблюдаемыми у здоровых грызунов.
Для борьбы с ожирением и диабетом исследователи собираются детально изучить процессы выработки эленоловой кислоты, протекающие в организме, чтобы разработать более эффективные методы лечения. Свою работу они основывают на факте, что эленоловая кислота содержится в низких дозах в оливках и оливковом масле, и поэтому простого диетического воздействия недостаточно для достижения желаемого результата.
Источник: Хайтек+
Алексей Дмитриев, специально для Агентства Особых Новостей (on24.media)
Фото из открытых источников