Индекс салата оливье в России за год увеличился на 70%. В начале января 2023 года цена на оливье составляла 205 рублей, а в конце ноября уже превышает 400 рублей.
«Индекс оливье» — это примерный показатель того, как меняется стоимость продуктов для приготовления классического салата оливье по сравнению с предыдущим годом. Он позволяет узнать процент инфляции с помощью подсчёта цен на ингредиенты блюда.
Цены на сливочное масло с октября прошлого года выросли в среднем на четверть, о чём свидетельствуют данные Росстата. В некоторых регионах оно подорожало более чем на 60%.
Стоимость говядины для мясоперерабатывающих предприятий достигла рекордных за три года 700 рублей за килограмм.
Если еще год назад рыбаки просили за килограмм красной икры около четырех тысяч рублей, то теперь не меньше семи, а в магазинах цена и вовсе удвоилась.
Цена килограмма бананов в магазинах впервые превысила 140 рублей.
Чтобы затормозить инфляцию, российский Центробанк с лета 2023 года восемь раз повышал ключевую ставку, и вот в октябре 2024 года довёл её до рекордного значения в 21%. По мнению Эльвиры Набиуллиной, высокая ставка эффективно сдерживает рост цен. По её словам, Центробанк находится в переломной точке борьбы с инфляцией, и мнение о том, что высокая ставка только разгоняет рост, она назвала заблуждением. Если бы не высокая ставка, инфляция в России могла бы быть выше 30%, — заявила глава Центробанка.
Ожидается дальнейшее продолжение роста инфляции, которая затронет все сферы жизни, начиная от продуктов питания и заканчивая коммунальными услугами. Что произойдет с рублем в таких условиях, никто не может точно предсказать.
Рост цен на продукты питания за последний год составил от 50 до 100 процентов, что особенно ощутимо для людей с невысоким уровнем дохода. Официальная инфляция в стране составляет 8,4%, но эксперты утверждают, что реальные цифры намного выше.
Перед наступлением Нового года ожидается увеличение спроса на повседневные товары на 10-15%. Продажи алкоголя достигли самого высокого уровня с 2017 года.
Повышение цен на продукты происходит в диапазоне от 20 до 50%, картофель и яйца подорожали почти вдвое, в то время как средняя инфляция колеблется примерно от 25 до 30%.
Из-за девальвации рубля, проблем с доставкой в Россию препаратов и составляющих компонентов фарминдустрии наблюдается рост стоимости лекарств.
Увеличение пенсий в 2025 году разным категориям пенсионеров в денежном выражении ожидается в пределах 2000 рублей.
Реальная заработная плата граждан из-за влияния инфляции не растет, снижается и покупательская способность населения. Увеличение заработных плат замечено, в основном, у работников, связанных с военно-промышленным комплексом и обслуживанием новых территорий.
Экономика России по-прежнему зависима от импорта, что приводит к дефициту товаров.
20 декабря 2024 года состоится очередное Заседание Совета директоров Банка России по ключевой ставке, на котором, возможно, будет объявлено об увеличении ключевой ставки до 23%, что не может не оказать воздействия на финансовую ситуацию. Ожидаются рекордные показатели расходов бюджета в период ноября-декабря. Уровень инфляции будет возрастать скачкообразно. Возможно, имеет смысл заранее приобрести товары, предназначенные для длительного использования, в том числе лекарственные препараты.
Повышение тарифов на коммунальные услуги уже запланировано и составит от 12% до 15%, а в некоторых регионах может достигнуть 25%.
Увеличение утилизационного сбора на импортные автомобили на 80% привело к увеличению их стоимости на 15-20%. Рост тарифов на грузовые перевозки РЖД на 14% сказался на ценах товаров, перевозимых на значительные расстояния. Средневзвешенные цены на бензин и дизтопливо в стране выросли на 8,4%. Увеличение инфляции, издержек и налогов оказывает негативное воздействие на экономику, что вынуждает увеличивать ключевую ставку. Эти меры негативно сказываются на гражданской экономике и малом бизнесе.
На экономическом форуме в Челябинске предприниматели выразили свою позицию относительно выплавки стали и инвестиционных программ. Прозвучали высказывания, что нельзя исключать остановки доменных печей. Они заявили, что отложили все планы на 2025-2026 годы из-за трудностей с получением кредитов в ближайшем будущем. От решений текущей власти они ожидают ухудшения экономической ситуации и негативного развития событий.
Будем надеяться, что прогнозы экономических экспертов не оправдаются, и 2025 год будет годом постепенного снижения рецессии и налаживания экономики, а вместе с этим и стоимость бутерброда с маслом будет такая, что останется и на икру.
Следующий год по восточному календарю – Год Зеленой Деревянной Змеи, которая отличается честностью, бесконфликтностью, добротой, способностью к прощению.
Во многих традициях змея считается учителем или проводником, предлагающим духовное озарение и понимание. Но не нужно забывать, что питается она мелкими грызунами и пресмыкающимися. Съест она нас, или мы станем такими большими, что выпадем из её рациона – загадка.
Алексей Дмитриев, специально для Агентства Особых Новостей (on24.media)
Фото из открытых источников