В дикой природе спирт распространен шире, чем это принято считать — в диких плодах, нектарах, соках. Этанол стал важным фактором эволюции для многих видов. Животные потребляют алкоголь в редких случаях, но некоторые виды, такие как колибри, пьют забродивший нектар.
Этанол впервые появился в природе около ста миллионов лет назад. Средняя крепость забродивших фруктов составляет один-два процента объема, что делает этот напиток привлекательным для многих животных.
Животные уже давно научились метаболизировать этанол, даже до того, как появились дрожжевые грибки. Приматы и тупайи являются наиболее успешными в этом процессе, что дает им преимущество в использовании этанола как источника энергии.
С точки зрения экологии и социальных аспектов, пьянство не приносит выгоды животным, так как оно уменьшает их шансы на выживание.
По мнению исследователей, спирт обладает рядом преимуществ. Прежде всего, это источник калорий и энергии. Маловероятно, что животные могут учуять спирт, скорее всего, они идут на запах, распространяющийся в процессе ферментации. Этанол может также служить лекарством. Так, плодовые мушки откладывают яйца на спиртсодержащем субстрате для защиты от паразитов. Их личинки увеличивают дозу потребления, если атакуют осы.
По мнению ученых, кроме всего прочего, алкогольный дурман может быть полезным. Возможно, этанол активирует эндорфиновую и дофаминовую системы мозга, что ведет к ощущению расслабления.
Источник: Hi-News
Алексей Дмитриев, специально для Агентства Особых Новостей (on24.media)
Фото из открытых источников